1100р. Для производства La Merced de Monte собирают листья растений, выросших на различных плантациях в районах тропических лесов провинции Мисьонес. Лист выдерживается не больше года, сушится традиционным естественным методом. Мате de Monte отличается изысканным вкусом и своеобразным ароматом, вобравшим в себя свежесть обильного дождя и теплоту жаркого солнца. Традиционно для Las Marias используют средний помол из листа. Небольшое содержание веток и пыли в сорте de Monte позволяет избавиться от ярко-выраженной горечи тонизирующего напитка, делает его вкус мягче. Этот мате раскрывается приятной травяной терпкостью и имеет сладковатый привкус.