Темный улун

Сортировать по:
Органический черноморский улун
Черноморский Улун, сделанный чайным фермером Егором Матчаком, который возрождает чайное производство в России. В нем нет того привычного Китайского вкуса, да вообще и сложно зацепиться за определение параметров: нотки красного, белого даже зеленого чая - все тут. Кислинка и сладковатая свежесть просто захватывает после нескольких глотков.
Цена за 50 грамм 450 руб.

Шуй Сян Цзинь Лян Юнь, Золотой лотос
Относится к сильно-ферментированным утесным улунам. Произрастает на севере провинции Фуцзянь в горах УИ. Название переводится как водный бессмертный, а иногда как нарцисс с гор УИ. Прожарка легкая. Аромат Глубокий с нотками трав и цветов Вкус плотный, напоминает фруктовый компот
Цена за 10 грамм 120 руб.

Темный Улун "Жоу Гуй" Мясистая Корица, средняя прожарка, в/с
Относится к утесным улунам, произрастающим в горах УИ на севере провинции Фуцзянь. С китайского Жоу Гуй переводится как “нефритовая корица” или “корица с гор УИ”. Название свое получил за насыщенный аромат, похожий на запах коричного дерева. Плантации располагаются в центральной части УИшани, с богатой минералами почвой, отвесными скалами, омываемыми горными ручьями. Аромат пряный с нотками корицы. Вкус богатый и нежный, с нотками меда и свежих фруктов.
Цена за 10 гр 140 руб.

Бай цзи гуань
Белый Петушиный Гребень – самый сложный, тонкий и изысканный из Великой Четверки. Листья его очень светлые, выделяющиеся на фоне других сортов, почки изогнуты и напоминают гребень петуха или фазана, он не терпит сильного огня, и обычно и в готовом виде светлее всех прочих утесных улунов. Работая с ним, очень важно найти правильную пропорцию чая и воды и время заваривания. Бай Цзи Гуань нуждается в искусном обращении. В легенде о происхождении этого сорта говорится о крестьянине, похоронившем своего любимого петуха у корней чайного дерева, и оно чудесно преобразилось, прибавило в росте, ветви стали густыми и пышными, а чай с этого дерева оказался целебным, спасающим от множества болезней.
Цена за 10 грамм 250 руб.

Темный Улун "Шуй Сянь бэй юэн", средняя прожарка, премиум
Лучший из сорта Шуй Сянь который мы смогли найти!
Цена за 50 гр 600 руб.

Да Хун Пао Ма Тоу
Да Хун Пао с заповедника Ма Тоу . Ма Тоу ("Лошадиная голова") - группа утесов на территории Уишанских гор, где растет лучший утесный чай. Основное достоинство этого чая - внутренние состояние человека, которое он дает с первой же чашки, а также большое количество заварок, в течении которых напиток держит свой неповторимый вкус. Этот чай безусловно будет занимать почетное место в любой чайной коллекции, им приятно угостить дорогих гостей и разделить с ними удивительное внутреннее состояние, которое дарит чай.
Цена за 20 грамм 700 руб.

Фэн Хуан Дан Цун Син рэн Сян " Аромат Миндаля" , чао чжоу ча, гуандунский улун, дан цун
"Син Рен Сян" является очень интересным представителем Гуандунских Улунов. Этот Чай обладает очень необычным ароматом. Вместо привычной сладости при знакомстве с ним чувствуется нечто соленое, похожее на любимые всеми фисташки и ровная горько-сладкая нота миндаля. Сладость настолько нежная, что еле улавливается где-то вдалеке.
Цена за 50 грамм 900 руб.

Фен Хуан Дан Цун Ми Лань Сян "Аромат Медовой Орхидеи" (средняя прожарка)
«Аромат Медовой Орхидеи» - знаменитая разновидность чаочжоуских улунов, приготовленных из листьев древовидных чайных кустов с Западного склона Фениксовых гор. Название чая говорит само за себя.
Цена за 50 гр 1100 руб.